Wegański mazurek jaglany

Nie jestem weganką. Nie jestem też wegetarianką. 
Jestem statystycznym mięsożercą. 
Zafascynowałam się jednak kuchnią wegańską i staram się rodzinie udowodnić, że wegańskie nie znaczy niedobre :)
Przedstawiam wam mazurek wegański. 
Wszystkim nam bardzo smakował. 
Koniecznie wypróbujcie w te Święta Wielkanocne .

Kokosowe babeczki z kremem z białej czekolady

Babeczki kokosowe. Eleganckie i bogate w smaku. 
Słodkie jak to babeczki z kremem tym bardziej, że krem jest z białej czekolady.
Z prażonym kokosem i dżemem malinowym. 
Można się w nich zakochać 

Brigadeiro- Brazylijski deser

Brigadeiro- niesamowicie popularny w Brazylii. 
Deser, ciasto czy czekoladki- różnie jest podawany. 
Jedno jest pewne, jest pyszny! Dla czekoholików i  wszystkich tych którzy lubią słodycze.

Przepis powstał w 1940 roku na cześć Eduarda Gomes'a brazylijskiego polityka i żołnierza. To właśnie jego przydomek "Brigadeiro" stał sie nazwą ciasta.
Można podać jako ciasto i kroić przed samym podaniem. 
Można wlać do pucharków i wyjadać łyżeczką, a można zrobić urocze kuleczki, obsypać ulubioną posypką. 
Nie kruszą się, można je włożyć w ozdobne papilotki, albo do pudełeczka.
Proste do wykonania.
Zrobiłam z prażonym sezamem i z kruszoną czekoladą.

Czekoladki kokosowe

Kolejna propozycja czekoladek. Tym razem dla wielbicieli kokosowych smaków. 
Czekoladki smakują jak bounty w gorzkiej czekoladzie. 
Uwodzą smakiem i kształtem. Może zrobicie prezent dla ukochanej lub ukochanego?
Proste w przygotowaniu. Możecie użyć do zrobienia ich temperowanej czekolady (przepis znajdziecie TU), lub rozpuście w kąpieli wodnej ulubioną czekoladę i wypełnijcie foremki sylikonowe.