Piernik dla zapracowanych

Jeśli jesteście zapracowani i przygotowania świąteczne spędzają Wam sen z powiek, to ten przepis jest absolutnie dla Was! 
Piernik ekspresowy! Nie potrzebujesz miksera, nie potrzebujesz czekać aż dojrzeje. Można zjeść tego samego dnia, albo na drugi i trzeci dzień. Koniecznie wypróbujcie.

Pora na Piernik Staropolski

Od lat kilku mniej więcej o tej porze zagniatam ciasto na Piernik Staropolski, który następnie przez resztę tygodni dojrzewa w lodówce. Wierna jestem przepisowi z bloga Moje Wypieki bo jest niezawodny. Wypróbowałam kilka i z ręką na sercu mogę napisać - róbcie w ciemno - na pewno będzie pyszny !
Z podanej porcji wyjdzie naprawdę spory kawał ciasta a nawet dwa. Zawsze cześć ciasta przeznaczam na słodki prezent dla najbliższych przyjaciół. Z ciasta możecie zrobić także pierniczki. 
Pora zabrać się do pracy. 
Zdjęcie gotowego piernika jest z zeszłego roku, ale zagniecione ciasto jej dzisiejsze ;)

Domowa przyprawa piernikowa

Robicie sami przyprawę piernikową? 
Jeśli jeszcze nie próbowaliście koniecznie wypróbujcie. 
Prosta do zrobienia, aromatyczna a co najważniejsze komponujecie ją według własnego upodobania.
Mieszkając na obczyźnie w sezonie świątecznym bywało że trudno było kupić ową przyprawę, więc kilka lat temu postanowiłam zrobić ją sama. 
Polecam Wam, zwłaszcza teraz kiedy pora przygotować już piernik staropolski
Przyprawa jest bardzo aromatyczna na 1 kg mąki daje zaledwie trzy łyżeczki.

Torcik śliwkowy z odrobiną cynamonu.

Zastanawiałam się jak będzie smakował torcik z kremem śliwkowym. Śliwki pieczone w piekarniku następnie przetarte przez sitko. Zaskakujący smak. Przyjaciołom bardzo smakował. 

Spróbujcie koniecznie to jesienne i bardzo nietuzinkowe połączenie. 

Marchewkowe z migdałami

Przedstawiam Wam klasyczne angielskie carot cake, czyli marchewkowe ciasto.
Przypadnie do gustu wszystkim, którzy lubią korzenne przyprawy i cynamon. 
Dodałam migdałowe płatki i sporo przypraw. 
Jest mięsiste i miękkie a z kremem z cream chesse to już doskonałość. 
Porcja dla naszej rodziny okazała się na jedno popołudnie. 
Polecam Wam a nie zawiedziecie się ;)